阳光海滩，明星云集，我说的可不是加利福尼亚，而是位于英国西南角的度假胜地——康沃尔。在我看来，在英国，再没有比康沃尔更加经典与适合的周末度假之处了。这里的沙滩一望无际；你能参与如帆船、冲浪和骑自行车等各类丰富多彩的户外活动；在任何一个转角你能都尝到当地渔民捕到的鲜美海鲜。
康沃尔也是明星热爱的度假之地，布拉德·皮特、大卫·贝克汉姆以及威廉和哈里王子都非常享受在这儿的惬意时光。最值得一提的是，去康沃尔非常便捷，从伦敦Paddington站乘火车到达康沃尔只要4个小时。以下，就让我来为大家分享在这个英国西南角度假胜地那些最值得体验也最让我喜爱的事吧！
康沃尔的北海岸是冲浪和海滩运动的理想地点，Padstow, Wadebridge, Newquay和St Ives都靠近北海岸线；而风景绝佳的南海岸港口Penzance, Falmouth, Truro, Fowey 和Looe，是航海的最佳地点。这些景地都连通铁轨，你能方便的乘坐火车到达，当然，如果租车前往，你能拥有更自由的时间来探索沿海那些迷人的小镇。
康沃尔住宿
在康沃尔，你完全不必担心住宿，这里繁多的酒店能满足各种预算的住宿选择。想要享受奢华的服务？位于St Mawes的The Tresanton酒店(www.tresanton.com)、在Rock 的The St Moritz酒店(www.stmoritzhotel.co.uk)、或在Falmouth 的St Michael’s酒店(www.stmichaelshotel.co.uk)一定能让你有一个尊贵的假日，你能在酒店的豪华的海景房中，舒适的靠在火炉旁的躺椅上，阅读或小憩。
但要是你的预算有限，怎么办？那就在Polzeath露营地(www.polzeathcamping.co.uk)或Newquay 露营点(www.trevornick.co.uk)搭一顶帐篷，体验一次独特的露营之旅吧！如果你是组团来到康沃尔，那么最好的选择便是租一栋小屋(www.nationaltrustcottages.co.uk)或者住在B&B旅店，他们提供的早餐实在是丰富营养又美味！
康沃尔美食
康沃尔是美食家的天堂，这里的海岸线与城镇的车程都在30分钟内，保证了当日捕捞的食材的鲜美口感，决定值得一尝。
康沃尔最著名的海鲜餐厅是名厨Rick Stein经营的位于Padstow 的The Seafood Restaurant 海鲜餐厅(www.rickstein.com)，餐厅提供当地的新鲜的扇贝、龙虾、贻贝等美味；Rick Stein也为那些热爱海鲜烹饪的人们开设了一家海鲜烹饪学校。此外，Jamie Oliver开的15 restaurant 餐厅(www.fifteencornwall.co.uk)也是著名的海鲜餐厅之一。除了名厨餐厅，如果你想要选择平价的美味海鲜，那么康沃尔绝对是品尝英国名菜“鱼和薯条”的最佳地了。
品尝着鲜美的海鲜，眺望着海港来来往往的船只，旅途如此的惬意舒适。康沃尔Falmouth的知名餐厅——Harbour Lights海港之灯(www.harbourlights.co.uk)是能让你获得如此体验当之无愧的赢家，但你也能在康沃尔各地找到如珍珠般散落的好餐厅。另一个你必须品尝的是康沃尔当地的传统美食——康沃尔郡菜肉烘饼（Cornish pasty）。在18世纪，锡矿业是康沃尔的主要产业，那时候的矿工们把肉和蔬菜加入馅饼内带入矿内作为主食，现今，这种馅饼便成为了著名的特色小吃——康沃尔郡菜肉烘饼。
