在伦敦常常在外面吃吃喝喝，渐渐的开始挑剔起来，变成了一个自认眼高于顶的家伙。不信，看看我的博客就知道了，那末多家名店，几乎个个被我评得体无完肤，头盘，主菜，甜点，一道道菜下来，很少有被我百分之百称赞的。可是今天，我自命清高的品味真的被震撼了，不免要为这杯小小的鸡尾酒单写一篇博文，小小张扬一下。唉，小声告诉你，其实我本俗人，不能免俗。
the Ritz Hotel
丽思酒店（Ritz Hotel, London）, 丽思卡尔顿酒店集团下属的伦敦酒店，位于伦敦市中心，绿园旁边（Green Park）, 皮卡迪里广场附近（Piccadilly Circus）。图片是丽思酒店的大厅，奢华，精致的法国路易十六时期的风格，大厅尽头是餐厅， 右边是这篇博文的主场Rivoli bar.
酒店下设一家酒吧，名为Rivoli bar，酒吧装修与这家酒店整体情调迥异，上世纪二十年代的风韵，摇摆于古典与现代之间，却也不失高雅。
到了酒吧， 不免要点酒。 一般每个酒吧都会推出一种自己的标志性的鸡尾酒，并以酒吧的名字来命名。这里的标志性的鸡尾酒叫做丽思100 （Ritz 100）, 是以灰天鹅伏特加，桔子和桃子口味的烈酒加金叶摇匀，加香槟和红糖块儿制成。
金叶，薄如蚕翼的黄金叶片， 咳， 咳， 咳，这即是让我做了一把大俗人，Bloody show off 的俗物！一直对黄金首饰不敢冒，过于招摇。可是，品尝加了黄金叶片的鸡尾酒还是第一次，无尽奢华的感觉，喜笑颜开。早听说日本流行这种黄金叶片，今天尝到了。
这酒是在调酒杯里摇匀制成，薄薄的金叶片已粉身碎骨，化作漂浮在美酒中的闪烁繁星，努力的试着留住一片唇齿间静静飘过的金叶碎片，失败了，真的是化与无形之间，口感和任何鸡尾酒没有区别。黄金是中性物质，不会对身体造成伤害，也没有味道，在人的消化系统中不过是到此一游。黄金叶片的加入，更多是为一饱眼福，而非口福，满足一下虚荣心而已。
伦敦利兹酒店的招牌鸡尾酒
这是Ritz Hotel 自己制作的丽思100鸡尾酒调制过程的视频 （视频点击这里，youtube上的，国内朋友可能看不到），放进去的黄金叶片还是不小的。回到家里，比较老学究的查了一下黄金叶片的成本，震惊，不到一英镑！将金叶子加入食物或酒里的习俗始于16世纪的欧洲大陆，而非日本。哈哈，不到一英镑的奢华。
下次我来点评丽思酒店餐厅的正式菜肴吧，味道惊艳，也比较有趣。
