春天赏花:英国春季常见花朵

英国反复无常的春天(fool’s spring)又来了!春天一到,在英国又兴起了一股赏樱热潮,伦敦有不少赏樱的地点,但是除了樱花,英国春天的还有各种花可以赏!英国人对于园艺、植栽相当重视,因此在英国赏花也是春天的一大特色活动,今天小编就来介绍几种在英国市区和郊区可以看到的花,并跟大家分享这些美丽花朵的故事。

黄水仙 Daffodil

其实早在2月底春天开始降临英国,各地的路边便开始冒出黄水仙。或许因为随处可见,大家并不会停下来仔细观赏,不过它曾经大量遍佈英格兰,更是威尔斯的国花呢!根据Timeout的报导,伦敦的Green Park是一片黄水仙花海,有高达百万株的黄水仙,实际走访Green Park,这样一大片花海看起来真的很美呢!

黄水仙

黄水仙

春天时黄水仙在超市也能以很低的价格买到,不妨买一束插在家中,不过要注意的是它的外型长得很像韭菜,几年前还曾经有过华人留学生误食因此中毒送医的新闻。

除了黄色,也有黄白相间的水仙。

英国超市在春季时可以买到黄水仙。

黄水仙花期:2月底-4月

赏花地点:Green Park有大片的水仙花海,Regent’s Park、Holland Park、Hampton Court Palace也都有,还有伦敦各处绿地!

黄水仙小故事:水仙的学名是Narcissus,也就是希腊神话中的美男子纳西瑟斯,因为爱上自己在水中的倒影却无法得到回应,死后天神将他变成河边的水仙花。

 

茶花 CAMELLIA

英国的茶花

英国的茶花

Camellia 茶花源自中国,属于山茶科,有超过一千年的种植历史,早在蜀汉时期就已出现,后来慢慢传到亚洲各地,日本知名的桩花也是山茶属之一;18世纪开始,它才开始传入欧洲。1804年,来自伦敦的John Middlemist从中国将一种稀有的茶花”Middlemist’s Red”带到伦敦,后来就在伦敦西南区的Chiswich House Garden中培养,现今世界上只有这裡和纽西兰的Waitangi看得到喔!

茶花不仅在亚洲文化中代表优雅、高贵,法国作家小仲马也出版了《茶花女》,女主角总是随身佩戴茶花,茶花因此在西方文化也代表了美丽、气质与善良,它在香奈儿品牌中更是具有代表性的花朵,原因正是设计师香奈儿本人对于茶花与《茶花女》的锺爱。

茶花花期:2-4月

赏花地点:Chiswick House Gardens、Kenwood Garden(伦敦北边)、Holland Park,不少伦敦人的花园中也有栽种。

茶花小故事:茶花的名字Camellia来自一位德国神父George Joseph Kamel,在菲律宾研究茶花时死于当地,瑞典植物学之父Carl Linnaeus为了纪念他的贡献,因此将茶花用Kamel的拉丁语命名。

樱花 CHERRY BLOSSOM

Kensington Gardens 的樱花

Kensington Gardens 的樱花

樱花的英文是Cherry Blossom, 又可以叫Sakura, 在亚洲相当普遍,对我们来说完全不陌生,近年伦敦春季也吹起一股樱花热,四处都在赏樱。樱花的生长地以北半球为主,在许多国家都看得到,但尤其在日本地区特别多,甚至有超过1800年以上的长寿樱花树。樱花几乎可以说是日本的代名词,赏樱活动「花见(Hanami)」也是日本的传统文化之一,日本气象厅还有专门预测樱花盛开日的“樱前线”情报。

樱花树其实就是观赏用的樱桃树,品种繁多超过600种以上,因此开出的花色、形状也都不同。由于樱花的枝一旦被折/切断,就容易腐坏无法继续开花,相较于梅花,不修剪就不会开花,因此日文中也有句谚语「樱切る马鹿、梅切らぬ马鹿」,意思就是修剪樱花的人是笨蛋,但不修剪梅花的人是笨蛋,人要视状况处理事情。

樱花瓣可以食用,也经常入菜或成为甜点,不过如果看到汉字写“桜肉(Sakura niku)”则是代表颜色和樱花相近的马肉,千万不要误会了喔!

花期:3-4月

赏花地点:基本上伦敦各处都会看到,Regent’s Park、St.James Park也都有,不过想要看大片的建议可以到Greenwich Park中的樱花大道或是Kew Garden,另外,St.Paul’s Cathedral前方的樱花树搭配建筑也颇有一番风情。

樱花小故事:在日本古代,樱花盛开时经常是收割与播种的判断指标,因此日文中的“桜Sakura”原意是”穀物之神“的意思。

想趁着春天在伦敦赏樱花吗?看看《伦敦七大赏樱圣地》吧!

郁金香 TULIPS

想到郁金香一定会想到荷兰,但是其实郁金香来自南欧和亚洲,一直到16世纪末期才从鄂图曼土耳其引进荷兰,在欧洲,郁金香有「魔幻之花」的美称,而她的魔力确实在17世纪时导致了荷兰的「郁金香狂热(Tulip Mania)」。

郁金香狂热剧照

郁金香狂热剧照

电影《郁金香狂热》剧照,来源:Douban

当时大众疯狂抢购郁金香球根,郁金香的价格因此疯狂飙升,而后因为市场投机份子的加入,郁金香市场甚至转换成”期货制度“,购买时并不会得到”球根“而是一张票据;许多民众因此负债累累,后来在政府的介入下,这个事件才落幕,也成为世界上的第一次经济泡沫化事件,2017年的电影《郁金香狂热(Tulip Fever)》就是以此事件为背景。

英国的郁金香花朵

郁金香花朵

时值荷兰的”黄金时代(Golden Age)“,在航海、贸易上是世界霸权,艺术方面也高速发展,不少画作都在描绘人们对于郁金香的喜爱,当然也有不少讽刺狂热事件的作品。

白金汉宫前的郁金香花

白金汉宫前的郁金香花

伦敦白金汉宫前种植了5万朵的黄紫罗兰(wallflower)和红色郁金香,以纪念维多利亚女王。

花期:4-5月

赏花地点:Buckingham Palace纪念碑前,Kensington Gardens、Regent’s Park也会有。

郁金香小故事:Tulip 这个名字来自于波斯语的“dulband”,土耳其语为“tulbend”,意思是穆斯林女性的头巾,来自于她饱满、圆润的形状,在土耳其文化中,郁金香也是一种神圣的记号。

蓝铃花 BLUEBELLS

英国树林里的蓝铃花海

英国树林里的蓝铃花海

蓝铃花又名野生风信子,是英国乡野和花园相当常见的植物,每年春天一到,这个近看像是一串吊铃铛的紫色小花,因为经常在森林树荫下一片片地生长,远看就像是一片蓝紫色的地毯,它也成为了古老森林(ancient woodland)的象徵,蓝紫色的花海则被称作「蓝铃森林(bluebell woods)」。

虽然它在整个大西洋西欧地区均有分佈,但是英国三岛的蓝铃花数量却超过全世界的三分之一,在全英国有超过1000个地点可以欣赏它。

蓝铃花

蓝铃花

在早期,英国仅有”英国蓝铃花“,后来引进西班牙种蓝铃花后,不但快速繁殖,更出现了许多不同的杂交品种。为了预防原生英国蓝铃花的灭绝,英国在1981年起甚至立法保护它,若是将野生蓝铃花从生长地拔起、交易,或是贩卖蓝铃花种子,等同犯罪,每株将罚款5000英镑之高!由此可见英国人对与本土野生花卉的重视。大家在赏花时也要小心,不要擅自拔起它喔!这可是犯法的!

花期:4-5月

赏花地点:伦敦可到Hampstead Heath、 Richmond Park、Highgate Wood和Osterley Park等,而伦敦以外也有很多大片的蓝铃花森林,可参考woodland trust的推荐(http://goo.gl/Qqr4pi)。

蓝铃花小故事:蓝铃花因为外型以及它古老、仙境般的气质,也被称作“仙子的顶针”,经常被认为是仙子们居住的地方。如果随意摘取或破坏这些美丽的花朵,仙子将会对破坏者施下诅咒,因此它也被称作「死者之钟(Dead Man’s bells)」。

看了这些小知识和故事,是不是对平常习以为常的各种花朵们更感兴趣了呢?快找时间安排赏花之旅吧!

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